在延加普筹办婚礼

我不是婚礼策划人。我是家具匠人，自1982年起就在延加普 Blythe Rd 上，过去四十年里，我看过许多新人下来在这里成婚。其中有些人在婚礼前一年就走进画廊，求婚戒还在盒里，寻找一件想要陪伴他们一辈子的家具。有些人在婚礼当周来，只是走一走。有些人十年后再回来，怀里抱着孩子。所以这不是策划人的指南。这是我注意到的事。

Photo: Michelle Corcoran, CC BY-SA 4.0 · via Wikimedia Commons

延加普、Dunsborough、玛格丽特河。许多人把它们混为一谈，不该如此。它们是三个不同的地方。延加普是海岸、是浪、是丛林。Dunsborough 是镇。玛格丽特河在南边四十分钟，是酒庄与那条河本身。您把仪式放在哪里，把宴会放在哪里，将塑造整日的形状，而两者之间的距离，正是多数新人低估的部分。

要从珀斯或更远的地方接客人来？给他们一个落脚处。不要让他们在三天里在三个镇之间开车。挑一个。要海岸入照片，选延加普。要酒庄入照片，选玛格丽特河。要后勤最简，选 Dunsborough。

我会点几家。我不从任何一家拿佣金。我只是看过车与帐篷，听过宾客次日的反馈。

Aravina Estate 婚礼场地 在延加普，距我的工坊十分钟。它坐落在山谷中，有葡萄园、湖泊，以及一片可搭帐篷的牧场，若您想户外举行。场地维护得当，厨房不错。我把家具交给在那里办过宴会、随后又为新家买下一件澳洲红木的客人。这两件事比您以为的更常一同发生。

Voyager Estate 婚礼 在更南，靠近玛格丽特河镇。审美不同：荷兰开普式建筑、正式园林、春日的玫瑰大道。更具欧陆气质。要隆重而不显刻意，它做得到。

也有小一些的地方。Wills Domain。Cape Lavender。Stella Bella。我聊过的有些新人则反其道而行，租下一栋崖上的私人房子，三十个宾客，餐自保冷箱出，摄影师是表亲。也行得通。规模没有对错。

Photo: Harry Foley, CC BY-SA 4.0 · via Wikimedia Commons

住宿您有两个真实选择。要么把宾客放在 Dunsborough（房源最多，酒店、汽车旅馆、度假屋齐全），要么放在延加普，后者好的地方更少但都更精。

Injidup Spa Retreat 是延加普一侧的高端。崖顶别墅、私家泳池，应有尽有。多数情侣把自己留在那里过新婚之夜，而不是把整队宾客都安排在那。Smiths Beach Resort 是更大的运营：房型更多、家庭友好、步行可达 Smiths Beach。Empire Retreat 是另一处：小、仅限成人、设计感强。

大团体出行，请混搭。年长的宾客住 Dunsborough，有电梯、楼下有餐厅。朋友住一栋可自炊的房子。自己住一处安静的地方。

西南区有四个真正的婚礼季，每一个都有不同的成立理由。

十月到十二月初。 丛林里仍有野花，鲸还在游过，天气在转暖却还不热。这是繁忙窗口。提前一年订。

二月到四月初。 水暖，长夜还在，葡萄园在采收。这时常有刚结婚的女儿走进画廊找一件作品。秋天本就是我最爱的季节。光线变了，人潮散了，您把这地方又拿回来了。如果我再办一次，会选三月底。

冬天。 别一笔划掉。六到八月之间，西南区风暴天与晴朗天大致各半。沉住气，订一处有妥善室内备案的场地。冬天的婚礼在这里别有韵味。雨水穿过澳洲红木地板的光，我不试图描述。人潮散了，住宿半价，酒庄正在做长午餐。

晚春回到十月。 肩季。天气难料，但价格更和气。

新人犯的错，不是挑错了场地。是把三个镇排进了一个周末。

我在这里坦白说画廊的部分，因为这就是本文的目的。在婚礼前后走进画廊的新人，主要为两件事。

第一是礼物，互赠的、或一家送给另一家的。一只澳洲红木沙拉碗，一张边几，有时是我多年前的一件作品，他们前一天在画廊散步时一眼爱上。我们寄出去的作品遍及全澳，有几件去了海外。澳洲红木去欧洲的报关文件，是另一篇可讲的故事。

第二是更长远的对话：他们想要在接下来五十年里围坐的那张桌子。有几对新人在婚礼后六个月回来，定制餐桌。婚礼是一栋房子的开始，房子要一张桌子。我不催。他们提起，我把木料拿出来给他们看，我们聊一聊。

如果一件作品是当日的一部分，请把这次拜访留早一点。画廊多数日子开放，但值得先问一下。Google 地图偶尔会引导您改走 Wildwood Rd——请勿采纳，沿 Bussell Hwy 行驶，至 Carbunup 商店处转入 Blythe Rd。您会看见石灰岩墙体。

如果您正在筹办婚礼、希望亲自看看传家作品，画廊在延加普 Blythe Rd 上，距镇中心八分钟。我多数日子都在工坊，Pamela 在画廊。直接进来。无需预约。

三件事，简短为之。

一。先选摄影师，再选场地。 在这一带，好摄影师比帐篷更值钱。光，才是这里的资产。熟悉它的摄影师能找到您不知道存在的画面。请挑住在 Dunsborough 或玛格丽特河的人，而不是当天从珀斯开下来的人。他们会知道下午四点风在哪里。

二。前后各留一天。 不要周五飞来周日飞走。从珀斯下来至少三小时车程，宾客会疲倦。把周五留给他们安顿。把周日上午留给自己，在大家离开之前去海滩走一走。婚礼第二天清晨八点的 Smiths Beach，是任何到这里参加过婚礼的人都不会忘的。

Photo: Vasse Felix, CC BY-SA 2.0 · via Wikimedia Commons

三。先在平常的一晚去一家酒庄吃一顿。 Vasse Felix、Lamonts、Clairault Streicker、Wills Domain，任您挑。订位前以两人之姿先去正经地吃一顿。食物与房间会告诉您它是不是那个地方。光看网页看不出。

某个时刻多半会下雨。西南区的天气对自己很诚实。任何值得选用的场地都已为此做过准备，并有备案。请问他们备案是什么。如果他们说"看情况再说"，请离开。若他们让您看雨天帐篷的搭法和室内备用方案，您是在好手上了。

另一件是风。海岸上有风的日子比无风的多。十一月在崖上举行的仪式听起来浪漫，确实也浪漫，但若一阵风让证婚人的声音被盖过，浪漫会迅速变薄。请预想一个避风的位置。

那一天结束之前，趁大家还没散去，我会把人分往不同方向。一些人去 Smiths Beach 游泳。一些人去 Cape Naturaliste 走通往 Sugarloaf Rock 的步道。一些人去周六上午的玛格丽特河农夫市集，那是西南区最好的物产，也是慢慢消磨一小时的好方式。一些人去某家酒庄长午餐。

婚礼前后的情侣周末，延加普情侣周末是我会给您的那条路线。认真考虑礼物这件事？超越场合的礼物更细致地谈了木料的部分。关于酒的一面，本地酒庄一文。

Photo: David Stanley, CC BY 2.0 · via Wikimedia Commons

差不多就是这些。我在这里看过的婚礼很多，奏效的那些，是新人停止试图把一切都塞进来，让这地方做自己的事。挑这片地的一角。坐在那一角。让宾客看见您当初为何想在这里成婚。

其余的，自会安顿。