[木材]
澳洲红木、玛瑞桉、图阿特桉——西澳木材买家指南
*选购一件澳洲红木家具时要看什么——以及如何分辨慢长的硬木与急长的硬木。*

西澳的西南,长着三种值得一位家具匠人付出毕生的木材。澳洲红木(Jarrah)、玛瑞桉(Marri)与 Tuart(图阿特桉)都来自经历数百年才长成的林木,从其中一棵锯下的板材,与从生长更快的木材锯下的板材,差别在你能用语言说出之前,已先被你的手感知到。
下面这份短文,讲这三种木材是什么、看上去如何,以及在画廊里、或在任何地方面对一件家具时,该看些什么。
澳洲红木(Jarrah)
澳洲红木是建起 Perth 这座城市的那种深红心材。生长缓慢、密度高、自带油脂、几乎不畏白蚁。老龄澳洲红木——那种在木工台上、而非在窑里成材的木——颜色从酒红一路过渡到近黑,随时间愈深。(关于澳洲红木如何随岁月变化的更长版本,另成一篇。)
一棵树成材要几十年。若接榫做对了,能再传几十年。
要找的纹理叫 fiddleback(小提琴背纹):一种紧密、波状的花纹,垂直于板材长边走向,一个角度能反光,换个角度就消失。它源自树木生长中的应力,伪造不来。带 fiddleback 的澳洲红木桌面,是这木材在告诉你:它走过了它该走的时间。
玛瑞桉(Marri)
玛瑞桉是带深色脉纹的蜜色木。那些脉纹是树自我愈合留下的胶痕。比澳洲红木更轻,纹理更开放;干燥时更难免开裂;做得好就值。要在两者之间挑选传世之件?澳洲红木与玛瑞桉究竟差在哪里是更长的对比。
若你看到一块玛瑞桉桌面,纹理干净统一、完全没有任何雀斑,那它要么是被漂白、修饰过,要么根本不是玛瑞桉。
Tuart(图阿特桉)
图阿特桉是三者中最重的。色淡、密度高,刚锯开时近乎象牙白,随时间退为柔和的蜜色。延加普与 Busselton 之间 Ludlow 的图阿特林,是世界上仅存的几片大型图阿特林之一。图阿特桉比澳洲红木更难加工,能把它用好的,是那些用了二十年功夫去学「何时收手」的人。
选购一件家具时要看什么
- 单板,而非贴皮拼配。 真正的一件澳洲红木家具,是由真正的板材做成的:锯、刨边、拼接。中纤板贴皮是另一种产品,时间久了它会替你说话。
- 手作接榫。 燕尾榫要看上去像一个人做的,不像路由器做的。比例在整条榫上应有变化。一致到完美的销,是机器的签名。
- 能让你「看穿」的饰面。 硬蜡油与紫胶让木材呼吸,让你读到纹理。聚氨酯把木材包进塑料里。让光线斜射,就能分辨。
- 匠人款识。 John 自 1982 年起完成的每一件作品,都嵌有一片手工雕刻的胶叶,安放在某个低调的位置。这是分辨他的作品与仿制品最简单的方式。

关于价格的说明
手工建造的澳洲红木家具不便宜。但若以可使用的年数计,它几乎总是比反复更换平价同类家具更便宜。一张做得好的澳洲红木餐桌,会比那些围着它吃饭的人活得久。这不是营销话术。这是这些木材本来的样子。要了解一张餐桌究竟是如何做成的,那是工坊一日的写法。
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