延加普至玛格丽特河镇：八站观景之路

走高速35分钟。沿 Caves Road 慢慢走，做对的话需要一个半小时。请做对它。

Photo: David Stanley, CC BY 2.0 · via Wikimedia Commons

人们走进画廊，问我到玛格丽特河镇要开多久，我据实回答：走 Bussell Highway 抄近道35分钟；走 Caves Road 九十分钟；若按理想的方式停留，整整半天。延加普（Yallingup）至玛格丽特河镇之间的观景路线，约五十公里。我会将其中八处列入任何首次到访者的清单，而站与站之间的那段乡野，正是这条路存在的缘由。

Google 地图有时会引导经 Wildwood Rd。请沿 Bussell Hwy 行驶，至 Carbunup 商店处转入 Blythe Rd。这是您找到我的方式，也是您自北而下、找到 Caves Road 起点的方式。一旦上了 Caves Road，除非有人特意告知，请忽略 GPS。这条路指示牌齐全，分岔小径同样。

启程之前请加满油。延加普与玛格丽特河镇之间的 Caves Road 沿线，无加油站。

从 Canal Rocks 开始这段驾驶。它在延加普岔路口往西，距 Caves Road 五分钟车程。花岗岩岬角，海浪从岩缝中穿击而过，一座小桥横跨其中一道水道。

我来这里更多是为重置，而非看景。看十分钟海浪穿过岩石，再回到车上。最好在上午、旅游大巴抵达之前。停车免费，无需预订，无需仪式。

画廊是这趟驾驶的第二站。我不打算假装它不是。在 Caves Road 延加普一端转出，沿 Blythe Rd 经过葡萄园往下走，右侧便有指示牌。Pamela 在前厅。我在工坊里，您可透过观景窗看见我。墙体由澳洲红木（Jarrah）与西南部石灰岩砌成——与 Caves Road 穿凿而过的，是同一种材料。半小时即足。

若画廊不是您的兴趣，请直接跳至第三站。若是，这里是一家您可亲眼看见工匠工作的工坊。我们周一至周六开放。

Photo: SeanMack, CC BY 3.0 · via Wikimedia Commons

延加普以南五分钟、Caves Road 旁，是 Ngilgi 洞穴。这是路线上四座展示洞中最易亲近的：步道明亮，台阶一小段，导览约一小时。请通过 Capes Foundation 洞穴通票的网站预订。若一日内计划访问超过一座洞穴，请购买多洞通票，更划算。

关于 Ngilgi 这位善灵驱逐 Wolgine 的 Wadandi 族传说，请向导览员请教。他们会讲得完整。更长的版本，可参阅如何以 Ngilgi 为核心安排半日。

Ngilgi 与 Wilyabrup 之间，Caves Road 穿越本地区酒窖密度最高的一段。一日之内无法停遍。若只选一家，我会这样选：

Photo: Vasse Felix, CC BY-SA 2.0 · via Wikimedia Commons

配菜午餐：Vasse Felix。1967年创立，玛格丽特河首座酒庄。请提前预订，尤其是周末。

**更安静的酒窖：**位于 Henry Rd 的 Clairault Streicker，或位于 Miamup Rd 的 Howard Park。两处都有开阔草坪、较少人群与上佳的酒。

**带帽的景观：**Wills Domain 位于延加普一端，餐厅获得帽子奖，俯瞰海岸。

更完整的清单，请见延加普周边酒窖。

延加普与玛格丽特河镇之间的中段，Caves Road 与 Quininup Road 交口，是 Gabriel Chocolate。他们在场内烘焙可可豆，从豆到板，单一产地，整套流程齐全。每日上午9点半至下午4点半营业。请点一份品鉴拼盘加一杯咖啡。透过窗户看烘焙。

我喜欢 Gabriel，因为它与我的工坊是同一种思路。小规模运作，主理人就在现场，制作过程从柜台便可看见。要理解这片地区作为一个支撑顽固小规模制作的地方，这是继画廊与洞穴之后、第三条贯穿同一脉络的线索。

Photo: Lasthib, CC BY-SA 4.0 · via Wikimedia Commons

在车里坐得太久之后，请向西转入 Wilyabrup Cliffs 出口。停车场即位于 Cape to Cape 海岸步道上。沿崖顶向南走二十分钟，便置身于整条步道最精彩的几段之一：悬崖直插海面，内陆是薄荷桉树，方圆无任何建筑。

不必走远。出去二十分钟，回来二十分钟，连同观景共一小时。

Caves Road 继续向南穿过农地，然后跌入 Boranup 卡里林。此处树木为二次生长林（原林于二十世纪初被采伐），但如今已足够高大，开车经过仿如穿越一条绿色隧道。Caves Road 旁有指示明显的 Boranup 观景台，可俯瞰林冠之下、远眺海洋。

若有一小时，请驱车走未铺装的 Boranup Drive，它由 Caves Road 岔出、环绕林区。路面干燥时，普通车辆可走。完整指南请见Boranup 卡里林环线。

若您一路停留，约九十分钟后抵达玛格丽特河镇。小镇不大，停一次车便可步行游遍。

我在镇上会做的事：

• Margaret River Chocolate Company，若您在 Gabriel 尚未尽兴。
• 玛格丽特河农夫市集，若适逢周六，上午7点半至11点半，位于 Bussell Highway 上的 Education Campus。西南部最好的农产品。多数周六我都会驱车前来。
• 午餐或咖啡，主街上即可。Settlers Tavern 适合随意一些，Morries 适合喝一杯。
• Surfers Point，若仍有时间，可绕去看日落。

这一天的实际走向，大致如此：

1. 上午9点

   Canal Rocks

   短停。保温瓶里的咖啡。
2. 上午9点半

   Blythe Rd

   画廊。半小时。
3. 上午10点一刻

   Ngilgi 洞穴

   导览预订10点半。预留一小时。
4. 中午12点

   Vasse Felix

   长午餐。请提前预订。
5. 下午2点

   Gabriel Chocolate

   品鉴拼盘。
6. 下午2点三刻

   Wilyabrup Cliffs

   来回各走二十分钟。
7. 下午3点三刻

   Boranup 观景台

   在卡里林里舒展双腿。
8. 下午4点半

   玛格丽特河镇

   咖啡，沿主街走一走，回家。

六小时八站，上下浮动。任何一站都可舍去，路线仍然成立。

这段驾驶的意义不在于打卡几处停靠点，而在于以正确的速度，于这片土地上度过一天。

Bussell Highway 三十五分钟便能把您送到玛格丽特河镇。您看不到上述任何一处。您看到的只是一条路、一片牧场。您会在午饭前到。

Caves Road 是这片地区声誉所依的那条路。它穿越洞穴、葡萄园、卡里林与悬崖。下行走它，若疲倦，返程改走高速。或者两程都走 Caves Road，看看光线如何变化。

那些礼品店有机库大小的大巴酒庄。猎奇画廊。任何带「全球最大」或「西南部最大」字样招牌的地方。它们都不是这条路自然停靠的对象。

完整的 Caves Road 指南，包括延加普以北与玛格丽特河镇以南两段，请参阅正确开法的 Caves Road。

行程更长，请看展示洞横向对比，以便在几座洞穴间取舍；以及我推崇的五家附近酒庄，那些我真正认可的酒窖。

请小心驾驶。卡里林中留意袋鼠，尤其在黄昏前后。它们在林木背景下不易看见。