要去 Ngilgi 洞穴？这是完美的延加普半日行程

多数人走完 Ngilgi 洞穴便直接开车回 Dunsborough。我理解。洞穴要走两个小时，你累了，以为「延加普」已经看完了。其实没有。你才刚刚开始。

Photo: SeanMack, CC BY 3.0 · via Wikimedia Commons

自 1982 年起，我住在距 Ngilgi 约十分钟的地方。这座洞穴在这里的年头要远长于此。它是西澳第一座对外开放的观光洞穴，开放于 1900 年，而本地的 Wadandi 人在那之前就熟悉它。他们传说 Ngilgi 这位善灵，把恶灵 Wolgine 赶了出去。去走那个导览，问问看，导览员知道。

这篇文章并非在写洞穴本身。你可以直接向 Capes Foundation 预订 Ngilgi 洞穴导览，他们会告诉你所有关于钟乳石、卷曲钟乳石的事，以及他们把灯关上、让你感受「地下」真正含义的那一刻。本文要写的，是这一天剩下的部分该怎么过——既然你已从 Perth 一路开下来看一座洞穴，就该把它所在的这片土地，也好好交付给自己。

Google 地图有时会引导您改走 Wildwood Rd。请沿 Bussell Hwy 行驶，至 Carbunup 商店处转入 Blythe Rd。这正是我工坊所在的那条路，也是从 Ngilgi 到我接下来要描述的所有地点最便捷的连线。从 Dunsborough 过来，洞穴约十五分钟。从玛格丽特河北上，留出四十分钟。

走出洞穴后第一件事，是站到有地平线的地方。你的眼睛需要它。向海边方向开五分钟，就到延加普海滩。

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到上午中段，延加普海滩的光线正做着它最擅长的事：那种斜斜的、清淡的光，把礁石映成像用铅笔轻轻勾勒的线条。冲浪者们已经在外礁出动了，风还没起。你不必下水。走到沙上，看十分钟，让洞穴的气息从身上散去。

延加普海滩攻略涵盖其他细节：礁岩漫步、潮水池、停在哪里能避开爬沙丘。

走完洞穴和海滩，大约是 11:30。这一小时，我会给画廊——当然，我是偏心的。

距洞口约十二分钟车程。我们就那么近。在 Carbunup 商店左转进 Blythe Rd，沿路过葡萄园，右侧会有一块写着我名字的牌子。Pamela 一般在画廊前厅，我多半在工坊里，从观景窗能看到。进来吧，没有压力。要近距离看看澳洲红木（Jarrah）真正的样子——而不是照片里的样子——这就是那间屋子。

画廊由我所用的同一种澳洲红木，加上洞穴所雕琢的同一种南方石灰岩砌成。1988 年我亲手砌的墙。当时不是设计上的决定，我只会这一种建法。屋内有我的作品，以及与我共用这间画廊的其他匠人的作品：Alan Fox 的玻璃、Julia Carter 的绘画、Dylan Fox 的摄影。半小时，轻松。

你有几个选项，取决于你想要哪种午餐。

正经的酒庄午餐，Vasse Felix 在 Caves Road 上十二分钟车程。厨房是真的好。我不是替餐厅做推荐的生意，但我推荐的那几家，是认真的。更长的 Vasse Felix 与附近其他酒窖门把其余几家也说清楚了。

若想吃得快一点，Yallingup Siding 的 Yallingup Woodfired Bread 距此十二分钟，披萨、咖啡和糕点，单独足以撑起一个不错的一天。Caves House Hotel 餐厅则是历史选项。自 1903 年起便供餐至今，与「自 Ngilgi 开放以来」相距无几，吹毛求疵也不算夸张。

洞穴是地下的两小时。延加普所有的好，发生在之后的四个小时里。

这就是一天的分岔。选项是「海岸」与「海岸」，两个都对。

Smiths Beach 是我自己会去的地方。就这么简单。我在 Blythe Rd 待了四十年，是有原因的。某些清晨，你走下沙滩，水面的光是一件木头作品穷其一生也只能仰望的。距工坊十二分钟。停在上面的车场，沿小径下行。浪小就下水。否则向北沿岬角走，回头望海湾。那张照片就在那里。

南风一来，Smiths 被吹乱时，再往北开十分钟到 Canal Rocks。那里的花岗岩水道更能锁住浪势。你可以站在跨越水道的桥上，看印度洋从中穿过。那里的日落完整版另成一篇。但就半日行程而言，下午晚些时分在 Canal Rocks 上一小时，已足够。

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若有一双徒步鞋和一小时空闲，Cape to Cape 步道把两处串起来。从 Smiths 到 Canal Rocks 的那段，单程是认真的一小时，让你以应有的方式看见海岸：慢慢地，靠脚，伴着海声把一切填满。

下面是我会怎么安排，简单明了。

1. 上午 9:00

   Ngilgi 洞穴

   预订当天第一场。洞穴更安静，导览员更精神，11 点你就出来。
2. 上午 11:00

   延加普海滩

   沙上二十分钟。别把这段赶过去。
3. 上午 11:30

   John Streater 画廊，Blythe Rd

   画廊与工坊观景窗，半小时。距洞穴约十二分钟。
4. 中午 12:30

   午餐

   想吃得久，Vasse Felix；想吃得快，Yallingup Woodfired。
5. 下午 2:30

   Smiths Beach 或 Canal Rocks

   海边一到两小时。风向决定去哪边。
6. 下午 5:00

   Canal Rocks 日落

   仍有体力？等到光线落下。值得每一分钟。

老实说？别试图把巧克力工厂挤进这一天。它在东边二十分钟的 Metricup，会把你从这条环线里拉出去。要看，给它一个独立的下午。

也别试图再加一座洞穴。Ngilgi 已是两小时加一份专注。要再下到地面以下，请先看洞穴对比再订。它们并不都一样，且开到 Mammoth 或 Lake 的车程，会吃掉你剩下的下午。

西澳学校假期（一月、四月、七月、九月底）请提前预订洞穴导览。别贸然前往，会满。复活节与圣诞节那一周同理。其他时段通常可以直接到场坐下一班，但我不会拿整段车程去赌。

其他内容（酒庄、餐饮路线、更长的行程），我会把人指向玛格丽特河地区访客指南。他们会更新维护，我不会。

Photo: Lasthib, CC BY-SA 4.0 · via Wikimedia Commons

把洞穴认真走完，再这样收尾，离开延加普时你会是那种「好」的累。这就是「一次日游」与「一天」之间的差别。洞穴是门，不是房间。

如果你在琢磨怎么走，过来画廊找我们。我们的旗，平日都飘着。

接下来读：延加普海滩本地攻略 · Canal Rocks 日落。