在 Vasse Felix 用过午餐之后：三条回家的路线

在 Vasse Felix 吃午餐，是一天里最容易的部分。难的，是要怎么处置那顿饭之后还剩下的三个小时光线。

我常把客人介绍去 Vasse Felix。它是这片产区里最古老的酒庄，菜做得好,墙上的艺术收藏是真东西。我和 Pamela 在那里吃过太多次,所以我清楚地知道，午餐之后站在停车场里、努力回想车停在哪儿时那种略沉的感觉。您喝了一杯有分量的酒,不想再开远路。可整个下午还摆在前头,您也希望它过得不算白费。

下面就是我会给客人讲的三条路线，看您想要的是什么样的下午。

Photo: Vasse Felix, CC BY-SA 2.0 · via Wikimedia Commons

您可以直接通过他们的网站预订 Vasse Felix 午餐。尽量订靠前的时段——12 点或 12 点半，把整个下午留出来。这样您在 2 点半左右就能上车，剩下的时间都摆在眼前。

这条是给那些喝多了一杯、需要走一段路把酒劲走掉的人准备的。

从 Vasse Felix 出发,沿 Caves Road 一路向西,再往北上到延加普（Yallingup）。把车停在 Smiths Beach,或停在礁岩上方的 Wyadup 停车场。从那里向南走一段 Cape to Cape 海岸步道。二十分钟就够,有时间就走一个钟头。步道沿崖顶延伸,视野能拉得很远。午后起风,这恰恰是这个时候您最需要的。

Photo: Lasthib, CC BY-SA 4.0 · via Wikimedia Commons

酒与步行配合得，比一般人以为的要好。三十分钟海岸步道之后,一顿不错的饭会变得轻得多。等您走回车上时,晚上的胃口已经备好,脑子也像是被自己挣回来了。

延加普附近的 Cape to Cape 一日步行

这条路线适合没带孩子的伴侣,适合喜欢户外的访客,也适合那些一旦午餐里有酒、就容易在沙发上睡过去的人。

这条是慢路。是我从南边某个地方回来时,大多数周末都会选的那条。

从 Vasse Felix 出发,不要拐回 Bussell Hwy,继续沿 Caves Road 向北。这条路穿过卡瑞树（Karri）与玛瑞桉（Marri）混生的林地,然后展开成 Dunsborough 后方的牧场,最后弯进延加普。比走高速多花二十分钟,值得每一分钟。午后阳光穿过树梢的样子,是我一辈子没去做送货司机的原因。要是去送货,我大概一过玛格丽特河就走不动了。

途中停一处：Smiths Beach。把车停下,走到沙滩上,站十分钟。天气如何不重要。下午的 Smiths，永远值得绕这一趟。

Photo: David Stanley, CC BY 2.0 · via Wikimedia Commons

本地人是怎么过 Smiths Beach 的

从 Smiths 出发,沿 Blythe Rd 八分钟就到画廊。这条路是我偏爱的——这点不用掩饰。沿这条路过来的人，往往在下午三、四点之间漂进来。这时候阳光斜斜地穿过澳洲红木（Jarrah）的墙面,工坊也接近一天的尾声。Pamela 把水壶坐上炉子,我们聊半个钟头。大多数时候没人买东西。重点本来也不在那里。

画廊就在路线 B 上。延加普的 Blythe Rd，离 Smiths Beach 十分钟车程。澳洲红木墙体、南方石灰岩、工坊观景窗。Google 地图偶尔会引导您改走 Wildwood Rd，请勿采纳。沿 Bussell Hwy 行驶，至 Carbunup 商店处转入 Blythe Rd。门口旗子若挂着，我们就开门。

这条路适合那些希望下午是一段缓慢落幕、而非"第二幕高潮"的访客。葡萄酒午餐、风景驾驶、海滩、画廊、在附近某处吃晚饭。要是我来安排自己的访客行程,我会这么安排。

如果您是较晚开吃的——比方说 1 点那一场——那么下午就是另一个形状。

沿 Caves Road 回延加普,把行李放回住处,然后驱车去 Canal Rocks 看日落。从大多数村中位置出发,只要五分钟。太阳沉到花岗岩之后,海水从礁岩的水道里灌出,带着您几乎不敢相信是真实的颜色。

Photo: Lasthib, CC BY-SA 4.0 · via Wikimedia Commons

带一件外套。日落后风会起,花岗岩很快变凉。想多待一小时,就带个保温杯。我在那里度过的几个最好的傍晚,都是差点没去成的那种：灰蒙蒙的下午,在 6 点钟前后突然金光闪了十分钟。

在 Canal Rocks 看日落

这条路适合那些已经在一天中拥有过一件好事、还想在末尾再得一件美事的人。不走路、不绕圈,只是慢慢地开回去,在礁岩边安静地坐上半小时。

时间足够吗？把它们按这个顺序排进一个长周末的三天里：到达当天走 B，第二天走 A 醒一醒头脑，第三天走 C 作为告别。在我看来,这就是延加普一个像样周末的形状。

延加普附近的酒庄品鉴室

我在这片产区度过的最好下午,大多不是费心安排来的。它们是这样：吃过一顿好午餐,走了一段长长的回头路,让这片地方自己去做它的工。Vasse Felix 是开启一个下午的好地方。可下午本身,是您订不来的。