完美延加普周末：48小时行程

延加普（Yallingup）四十八小时。我把整块呈现给您。

多年来我看过许多访客试图在一个周末里把这片地方走得无憾。做对的人都明白一件简单的事：延加普很小。不必赶。您抵达、慢下来，这片地方便会向您打开。

下文是若我的家人某个周五下午从东岸飞过来，我会安排的周末。它不是一份品鉴菜单。其中留有坐下来的时间。这是要点。

Photo: David Stanley, CC BY 2.0 · via Wikimedia Commons

一条实用提醒。自珀斯南下，您会沿 Bussell Hwy 经 Busselton 与 Vasse。在寻找延加普内陆侧的地点时，Google 地图有时会引导经 Wildwood Rd。请勿采纳。请沿 Bussell Hwy 行驶，至 Carbunup 商店处转入 Blythe Rd。这是本地的诀窍，能省去十五分钟的农路。

住宿：Smiths Beach Resort 让您直接落在沙滩上。Empire Retreat 是稍靠内陆的安静设计型选项。延加普村本身另有数十处度假屋。我会提前预订。秋春周末很快订满，夏季则提前半年便已无房。

不必先打理行李。放下包，换鞋，走去延加普海滩。从村中多数住处步行五分钟可达。您的神经系统首先需要的，是盐分气息与印度洋的声响。其余都可等。

延加普海滩不大，由礁石庇护，从南端可远眺赋予这座村落性格的那道岬角。在那里站十分钟。这就是行程的起点。

延加普海滩，我的版本

从海滩沿 Caves Rd 折回、转入 Blythe Rd，十二分钟可达我的画廊。下午我多半在工坊。请进来看看，透过观景窗看见徒弟们正在做工。无需有任何压力——多数走进来的人只是好奇，本该如此。

周五晚有两个稳妥选项，均距延加普十五分钟。

Wills Domain 设有山顶餐厅，俯瞰他们的葡萄园与山谷。菜式多年来一直出色。能订到靠窗位置最好。

Dunsborough 的 Yarri 是另一选择：现代澳大利亚菜，餐室温馨，是一处您会慢慢用餐、再开第二瓶酒的地方。合适的夜里，它比 Wills Domain 更有生气。

若夜空清朗，开车至 Canal Rocks 停车场抬头望去。这里几乎没有光污染。若不清朗，请早点就寝。次日的周六很长。

这一项不可妥协。周六上午的玛格丽特河农夫市集，是整个地区里我最喜欢的事之一。每个周六上午，于 Bussell Hwy 上、镇南侧的 Margaret River Education Campus 举行。

您会找到我已购买多年的种植者送来的当季蔬菜、几家不同烘焙师的酸种面包、生蚝、奶酪、慢烤猪肉卷作早餐。请带现金，请带保温袋以备归途。上午9点之前到，否则好货被收走。

距延加普35分钟车程。每一分钟都值得。

沿 Caves Rd 向上时，岔出前往 Cape Naturaliste。灯塔值得一看，但真正的理由是从停车场起步的海岸步道。环走至 Sugarloaf Rock 再折回，全程约一小时，对双脚友好，视野不断。

Photo: Calistemon, CC BY-SA 4.0 · via Wikimedia Commons

当然是 Vasse Felix。玛格丽特河最老的酒庄，至今仍是本地区最好的午市厅之一。请提前预订，他们会订满。难以抉择时，请点主厨精选。酒单本身自有说明。

午餐之后，沿原路返回延加普方向，途中在 Ngilgi 洞穴停留。这是约25分钟的定时自助式游览。洞内凉爽，在暖天里令人愉悦；钟乳结构相当美——我上回陪海外访客重访时，比记忆中更好。

若行程更长、想在玛格丽特河横向比较各座洞穴，再往南的 Mammoth 与 Lake Cave 又另是一番面貌。但若仅作延加普周末，Ngilgi 即为首选。

Photo: SeanMack, CC BY 3.0 · via Wikimedia Commons

各座洞穴对比

驱车前往史密斯海滩。距村中六分钟。傍晚的史密斯，光线是我永远不厌倦的：金色、低斜，岬角剪出黑色轮廓贴在水面上。沿沙滩走完整段。若带板且涌浪合适，请下水。

若不下水，便坐下。我在 Blythe Rd 度过的不少最佳午后，正是坐在史密斯，端一杯咖啡，看着海水。

史密斯，更深入的版本

这是正确的一步。约6点半从史密斯出发，驱车前往 Canal Rocks。停车，步过那座小桥，找一块平整岩石坐下。Canal Rocks 的花岗岩结构正对西天，晴朗的傍晚，日落落下来的那一刻，会让整日的所有奔走都值得。

Photo: Lasthib, CC BY-SA 4.0 · via Wikimedia Commons

光线合宜时的 Canal Rocks

Smiths Beach Resort 的 Lamonts，海浪声相伴，适合分享式小盘子。Caves House 则是古迹建筑的、更老派的选项。两处均可。两处皆距您住处十分钟。

Yallingup General Store 的咖啡不错。若想更丰盛的早餐，可北上十分钟到 Dunsborough 的咖啡馆。无论选哪一边，请慢慢来。归程会自己赶来。

挑 Cape to Cape 海岸步道的一段走。完整步道自 Cape Naturaliste 至 Cape Leeuwin 共135公里，您不必走完。但您可以走延加普海滩至史密斯，或史密斯至 Three Bears 一段。两到三小时，全程沿海，无需门票，无需预订。

归程之前若仍有时间，便在回程路上选一家酒窖作为午餐。Clairault Streicker 有一间安静的品鉴室，厨房水准超出体量。Aravina Estate 适合家庭，馆内陈列足以充作博物馆的复古汽车藏品，对此有兴趣者会乐在其中。任择其一。

您离开时，会留下一张未及做完的清单。这正是这片地方运作的方式。那张清单，便是带您回来的理由。

48小时行程，大半在于您不做哪些事。本版本中我删去的有：

• **Dunsborough 出发的观鲸船。**很好，尤其9月至11月，但要吃掉半天。
• **Eagle Bay 与 Meelup 海滩。**我喜爱它们，但它们实际属于 Dunsborough 范畴，您无法兼顾一切。
• **更南的长程。**玛格丽特河镇本身、Hamelin Bay 与那里的魟鱼、Augusta 与 Cape Leeuwin。皆值得一访，但从延加普出发，都不是一个周末的体量。留待下次。
• **意北葡萄酒飞行与奶酪拼盘。**选项无穷。请挑一两家酒窖，做得透彻。不必试图打卡六家。

来过、想换一个看法？请跳过 Ngilgi，改去 Wardandi Cultural Tours。请跳过 Vasse Felix 午餐，改订 Voyager Estate 品鉴菜单。请跳过傍晚的史密斯，步行至 Wyadup Rocks。归程改走 Cowaramup 一带的乡道，在 Cape Mentelle 停一下。换一个周末，同一片地方。

围绕画廊安排的周末

Photo: David Stanley, CC BY 2.0 · via Wikimedia Commons

两天不够。从来都不够。但这里的两天，能以两周在别处所不能的方式，让您重置。Pamela 和我自1988年起住在 Blythe Rd，关于把这片地方走得好的访客，我注意到的一点是：他们会回来。他们次年订同一栋屋、同一周。他们把朋友也送来。他们开始把两天改为三天，再到一周。

它就是这样把您留下的。